Nieuws

Bistronomiekaart
[maandag 8 augustus 2011]

Beste gasten,

Wij hebben onze tavernekaart vernieuwd naar een Bistronomiekaart en hopen u te mogen verwelkomen om deze te komen proeven.

Hierbij vindt u enkele gerechten van onze nieuwe kaart:

Bistronomie kaart
(van 12h00 tot 14h00 en van 18h00 tot 22h00)

Koude voorgerechten
Carpaccio Borrelhuis  14,50
Carpaccio van tonijn  16,95
Bruschetta (tomaat en basilicum 6 stuks)  7,50

Warme voorgerechten
Kaaskroketten (2 stuks)  11,00
Garnaalkroketten (2 stuks)  13,00
Scampi spies met rozemarijn  16,50
Kikkerbillen (lookroomsaus/kruidenboter)  15,50
Bouillabaisse Marseille (rijk gevulde vissoep) klein   14,00

Visgerechten
Kabeljauw (witte wijnsaus of Hollandaise)  22,00
Zalm (witte wijnsaus of Hollandaise)  21,00
Zeebaars op de huid gebakken  21,95
Gamba's a la plancha  24,50
Vongole (pasta)  17,50
Bouillabaisse Marseille (rijk gevulde vissoep) groot  22,50
 (Geserveerd met een aardappelgerecht en seizoensgroenten) 

Vleesgerechten
Piepkuiken gevuld met kalfsgehakt      21,50
Ribbetjes van het huis (citroentijm en honing of chilli) 17,50
Steak Tartaar  18,50
Steak (Belgisch rundsvlees)  17,50
Entrecote (Belgisch rundsvlees)  23,00
Filet pure natuur  (Belgisch rundsvlees)  24,00
Griekse lamsschotel, koteletjes, schouder, prov.kruiden 19,00
(Geserveerd met frietjes en een aangepaste salade)
Verse sauzen:
 Kruidenboter van ‘t huis  2,00
 Peperroom  2,00
 Champignon  2,00
 Béarnaise  2,00
 Provençale  2,00


Zoete keuken  (van 14h00 tot 22h00)
Kinderijsje  3,75
Sabayon met vers fruit en vanille-ijs (vanaf 2p)  6,75
Café Liégoise  5,70
Dame Blanche  5,50
Coupe aardbeien (seizoen)     6,50
Gebakken ananas met Cointreau en vanille-ijs   6,75           
Supplement slagroom       1,00
     
Huisgemaakte Pannenkoeken
(enkel van 14h30 tot 18h00)
Suiker (wit/bruin)  3,80
Confituur (huisgemaakt)  4,00
Siroop  4,00
Mikado (ijs en chocoladesaus)  6,00
Supplement slagroom  1,00

Ontbijt
Spek en eieren, kaas, ham, confituur, siroop, boter    9,50

Soepen
Dagsoep  3,70
Tomatenroomsoep  4,20

Broodjes (Bij grote drukte broodjes en eiergerechten enkel tot 17h00)
Kaas of ham  5,00
Smos  6,50

Luxe broodjes  
Kaas of ham                5,50 
Gezond  5,50
Gebakken kip  7,50 
Brie  8,50 
Gerookte zalm  8,50

Eiergerechten
Spek en eieren (Breydelspek, 3 eitjes)  7,50
Uitsmijter  7,50  


Croques         
Monsieur   5,50
Borrelhuis   6,00
Madame   7,00
Hawaï (met verse ananas)  8,00

 

Pasta gerechten   
Spaghetti bolognaise (klein /groot)                      7,95 9,00
Macaroni met kaas en hesp  11,50
Pasta Arrabiata  (vegetarisch)  12,00
Spaghetti carbonara   13,50
Lasagna  14,00
Spaghetti Borrelhuis (scampi /gamba)  16,75

Kleine gerechten
Koninginnehapje                                                13,00
Vlaamse stoverij   13,00
Kaaskroketten (3 stuks)  12,75
Garnaalkroketten (3 stuks)  14,75

Salades
Salade gerookte zalm en Gamba  17,50
Salade van geitenkaas, appel en spek  14,75
Salade gebakken kip  15,00
Salade vegetarisch van de chef  13,50

Burgers (geserveerd met frietjes) gelieve de bakwijze door te geven

Burger met gehakt (sjalot, koriander,parmezaan)  12,50
Cheeseburger   13,50

Kindergerechten ( enkel kinderen - 8j)
Curryworst met frietjes  4,90
Kinderspaghetti  6,50
Kindervidé met frietjes  9,00
Kindersteak met frietjes  12,50

Vorige  Overzicht  Volgende